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La Cannelle moulue originaire d'Asie du Sud-Est est une saveur douce et aromatique, possedant de nombreux bienfaits salutaires pour notre santé et permer de lutte contre la grippe ou aide les personnes au régime. Elle peut-être lors de la préparation car elle se mélange à toutes les recettes de cuisine qu'elle soit sucré ou salé.
La canelle moulue peut s'utiliser dans les patisseries, les compotes ou les glaces. Mais aussi des recettes tel que les tajines..
La cannelle bien connue pour ses propriétés culinaires et aromatiques, était autrefois utilisée pour ses particularités sur la santé quand elle était combinée avec du miel, pour ses bienfaits antioxydants et sa richesse en fibres alimentaires. C'est l'une des plus anciennes épices que l'on connaisse.
Cette épice peut aussi bien se combiner avec des plats salés, tout comme dans des desserts sucrés (comme la compote de fruits).
Très aromatique, la cannelle possède un goût assez prononcé, il est donc conseillé de la doser avec précaution.
Si vous voulez étonner vos proches avec de bons petits plats, bien faire une délicieuse tarte aux pommes pour le dessert ou même vous faire une bonne petite boisson chaude pour ces soirées d'hiver, la cannelle c'est l'épice qu'il faut avoir dans son placard !
250 gr
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