Fenugrec en grains

Les graines de fenugrec sont utilisé dans le ragouts ou les lentilles, il existe depuis très longtemps. Autrefois, elles étaient utilisées pour nourir les chevaux et étaient reconnues pour leurs vertus apaisantes. Aujourd'hui, en cuisine, vous pouvez les mixer ou les laisser telles quelles à condition de les faire bouillir car elles sont très dures.

En poudre, vous pourrez directement saupoudrer vos plats et le tour est joué !

En Afrique, en Inde et au Moyen-Orient, le fenugrec est un élément essentiel dans la fabrication de mélange d'épices.

250 gr