Agar Agar en poudre

Vous connaissez l’agar agar ? C’est un ingrédient qui se classe comme une gélatine végétale. Il est concocté avec des algues rouges. Possédant plusieurs vertus, les Japonais l’utilisent également comme un amincissant naturel. Étant un aliment avec des qualités de gélifiants puissantes, il faut l’utiliser avec modération. Inodore et sans saveur, il reprend les goûts des ingrédients qui l’accompagnent.

25 gr