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Ces délicieux petits gâteaux sont fabriqués à partir de riz gluant qui a été pétrit et qui prend alors l’aspect d’une pate visqueuse et qui se présentent donc sous la forme d’une boule molle. Les mochis au taro peuvent être fourrée avec différents ingrédients, notamment au Taro, de la pâte de haricot rouge, sésame, cacahouète, ou encore au thé vert. Les mochis au taro peuvent avoir un goût sucré comme salé, de quoi pouvoir vous faire plaisir et être sûr de faire plaisir à vos convives.