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Les nems sont parmi les classiques les plus connues de la culture culinaires vietnamienne. Les galettes de riz sont de ce fait des ingrédients indispensables dans la gastronomie Vietnamienne. Une des particularités de cette galette de riz est sa forme carrée. Cela permet d’obtenir une forme parfaite des rouleaux que l’on réalise.
400 gr