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Inspiré d'une préparation traditionnelle du Vietnam, le Mi Trung Ga est une nouille aux œufs. Composé à base de farine de blé, ces pâtes sont également constituées d'amidon de tapioca, d'eau et d'acide correcteur. Facile à préparer, elle se concocte en 3 minutes. De plus, son cuisson ne requière pas d'étapes difficiles.
Mode de préparation :
1e étape : Cuire les nouilles pendant 3 minutes dans de l’eau bouillante.
2e étape : Rincer et essorer les pâtes.
3e étape : Vous pouvez les sauter et y ajouter les ingrédients de votre choix.