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Le récipient doit toujours être chauffé lentement afin qu'il ne se brise pas ou ne se fissure pas.
Les tajines sont disponibles en terre vernissée ainsi que sous forme non traitée. Au fil du temps, une patine se développe dans le plat à tajine, qui agit comme un revêtement antiadhésif. Ne nettoyez pas votre tajine avec un détergent ou au lave-vaisselle. Rincez-les uniquement avec une éponge douce, de l'eau citronnée ou du vinaigre si nécessaire.
Nos produits étant cuits à haute température, il n'est pas nécessaire de recuire à la première utilisation.
Vous pouvez utiliser en toute sécurité nos produits en argile spéciale résistant aux hautes températures dans vos fours et cuisinières.
ATTENTION
Utilisez un peu plus que la quantité normale d'huile pour la première utilisation.
Il est recommandé de ne pas utiliser de détergent et de laine d'acier pendant le nettoyage.
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