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Plat tajine

Fabricant: Ethnikka

Référence:

Ce tajine est fait d'argile naturelle et il est sans plomb, avec une qualité testée.

Bien sûr, la production est ici aussi un pur travail manuel.

Le plat à tajine est un pot en terre cuite, entièrement fait d'argile lourde.

L'argile de notre tajine emmagasine la chaleur et la répartit uniformément afin de cuire les ingrédients en douceur.

Ce processus de cuisson permet la conservation des saveurs et des nutriments caractéristiques.

Qu'il s'agisse de légumes, de poisson, de viande ou de dessert, la cuisson s'effectue avec très peu de graisses ou de liquides, ce qui confère une saveur toute particulière aux plats et préserve les vitamines et les arômes naturels.

Ce tajine convient à tous les types de cuisinières et de fours, ainsi qu'aux barbecues au charbon de bois.

Pour une cuisine plaisir saine : marocaine - maghrébine - orientale - viande - poisson - végétalienne - végétarienne
Le tajine de 27 cm Convient pour 6-8 personnes. Le tajine a un volume de 1,9 litre. Le pot mesure 6,5 cm de haut et 27 cm de diamètre. La hauteur du couvercle est de 18 cm et a un diamètre de 25 cm. La hauteur totale du tajine avec couvercle est de 20,5 cm.
Le tajine de 22 cm convient pour 2 à 4 personnes
Tajine avec évent vapeur. L'évent de vapeur permet à l'excès d'air de s'échapper et permet une cuisson et un ragoût particulièrement doux.
Céramiques de haute qualité d'Espagne. Il convient au four, au gril électrique, au charbon de bois, au gril à gaz.
Tajine glacé en terre cuite marron. Il est particulièrement facile à nettoyer.